Les Jardins de Saint Benoît ont été conçus pour répondre aux nouvelles attentes des citadins en mal de nature, de raffinement et d’authenticité que ce soit en couple, en famille ou en groupe. Conçus comme une véritable extention du village de Saint Laurent de la Cabrerisse avec ses ruelles piétonnes, ses jardins, ses murets en pierres sèches, chaque maison de village a été construite traditionnellement avec des matériaux exclusivement sélectionnés par Garrigae : pierres au sol, génoises, enduits à la chaux, ferronerie ouvragée, escalier en pierre, baignoire deux places…
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